Куриные конвертики с грибами

Для приготовления куриных конвертиков с грибами и сыром возьмите 3-4 куриного филе, 300 граммов шампиньонов, 1 луковица, 50 граммов тертого твердого сыра, 3 ложки майонеза, 4 ложки подсолнечного масла, соль и перец. Смешать и поджарить мелко нарезанные грибы и лук. Добавить соль и перец. Куриное филе нарезать пластами. Тертый сыр смешать с охлажденными жаренными грибами и луком. Положить готовую смесь в куриное филе. Свернуть и скрепить зубочистками. Запекать куриные конвертики в духовке на подсолнечном масле. Полить готовые конвертики майонезом.

For preparation of chicken envelopes with mushrooms and cheese take 3-4 chicken fillet, 300 grams of champignons, 1 onion, 50 grams of grated firm cheese, 3 spoons of mayonnaise, 4 spoons of sunflower oil, salt and pepper. Mix and roast small cut mushrooms and onions. Add salt and pepper. Cut chicken fillet. Mix grated cheese with the cooled fried mushrooms and onions. Put ready mix in chicken fillet. Roll the envelopes and fasten with toothpicks. Bake chicken envelopes in an oven with sunflower oil. Pour the prepared envelopes with mayonnaise.