Кисель
Кисель - это студенистое кушанье, приготавливаемое из крахмала или из зерновых культур (овёс, рожь, пшеница, конопля, горох). Бывают кислые зерновые кисели, а также сладкие фруктово-ягодные кисели. Древний русский кисель появился 1000 лет тому назад. Это еда и напиток одновременно.
Kissel is a jellylike food made from starch or from grain crops (oats, rye, wheat, hemp, peas). There are sour grain kissels, and also sweet fruit and berry kissels. Ancient Russian kissel appeared 1000 years ago. It is food and drink at the same time.
Kissel is a jellylike food made from starch or from grain crops (oats, rye, wheat, hemp, peas). There are sour grain kissels, and also sweet fruit and berry kissels. Ancient Russian kissel appeared 1000 years ago. It is food and drink at the same time.
русский
[rùsskij]
- russe
крахмал
[krahmal]
- un amidon
древний
[drevnij]
- ancien
культура
[kul`tura]
- culture
кислый
[kìslyj]
- acide
кисло-сладкий
[kislo sladkij]
- demi-acide demi-sucré
ягодный
[yàgadnyj]
- de baies
сладкий
[slàdkij]
- sucré