Розмарин

Розмарин - это лекарственное растение и пряность. В листьях, цветках и верхних частях побегов содержится эфирное розмариновое масло, которое применяется в парфюмерно-косметической промышленности. Это растение обладает антиоксидантными и антиканцерогенными свойствами, чистит печень и усиливает иммунитет. Розмарин относится к типу классических пряностей. Он широко культивируется в Южной Европе и Северной Африке, в Крыму, на Филиппинах и в Индии. Розмарин отлично сочетается с мясом и рыбой, дополняет салаты, супы, соусы, мясные фарши, пиццу, блюда из фасоли и гороха.

Rosemary is a medicinal herb and spice. Leaves, flowers and the top parts of sprouts contain essential rosemary oil which is used in the perfumery and cosmetic industry. This plant possesses antioxidant and anti-cancerogenic properties, cleans liver and strengthens immunity. Rosemary belongs to type of classical spices. It is widely cultivated in Southern Europe and North Africa, in the Crimea, on Philippines and in India. Rosemary is perfectly combined with meat and fish, supplements salads, soups, sauces, mincemeat, pizza, haricot and peas dishes.