Zpět na všechny novinky Русский рататуй
Французское блюдо "рататуй" родом из Прованса, где его готовят с различными вариациями. А в России готовят его аналог - овощное рагу. Овощи режут колечками и запекают в духовке, либо кубиками и тушат на медленном огне. Для приготовления этого блюда нужны: сладкий перец, оливковое масло, чеснок, лук, помидоры, баклажаны, кабачки, соль, перец, специи (прованские травы).
The French dish "ratatouille" comes from Provence, wh ere it is cooked in various ways. In Russia we make its analogue - vegetable stew. Vegetables are ringed and baked in an oven or diced and stewed over low heat. To prepare this dish you need: sweet pepper, olive oil, garlic, onion, tomatoes, eggplants, vegetable marrows, salt, pepper, spices (Provence herbs).
The French dish "ratatouille" comes from Provence, wh ere it is cooked in various ways. In Russia we make its analogue - vegetable stew. Vegetables are ringed and baked in an oven or diced and stewed over low heat. To prepare this dish you need: sweet pepper, olive oil, garlic, onion, tomatoes, eggplants, vegetable marrows, salt, pepper, spices (Provence herbs).
специи
[spètsii]
- Pochutiny
соль
[sol']
- sůl
сладкий
[slàdkij]
- sladký
перец
[pèrits]
- pepř
овощи
[ovoshhi]
- zelenina
масло
[màsla]
- máslo
лук
[luk]
- cibule
круглый
[kruglyj]
- kulatý
куб
[kup]
- Krychle
огонь
[agòn']
- ohen
помидор
[pamidòr]
- rajče
Выключи духовку через 20 минут.
[v`ykl’uchi dukhòfku chèris dvàtsat’ minùt]
- Vypni troubu po 20 minutách.
