Клементин

Клементин является гибридом мандарина и апельсина-королька. Он был создан в 1902 году французским священником и селекционером Клеманом Родье. Плоды клементина напоминают мандарин, но более сладкие. В мире существует всего три вида клементинов: корсиканский, испанский и монреальский. Клементины богаты витамином С. Они хорошо хранятся в холоде. Засахаренные клементины могут быть добавлены в бренди. Они также используются для приготовления варенья, ликеров и маринадов.

Clementine is a hybrid of tangerine and orange-goldcrest. It was created in 1902 by the French priest and a breeder Clément Rodier. Clementine fruits look like tangerine but sweeter. In the world there are only three species of clementines: Corsican, Spanish and Montreal. Clementines are rich in vitamin C. They are well stored in cold. The candied clementines can be added to brandy. They are also used for preparation of jam, liqueurs and marinades.