Back to all news Back to all news

Инжир

Инжир считается самым древним культурным растением. Родиной инжира является Аравия. Из сахарного инжира можно делать пастилу, варенье, торты, конфеты, мороженное, всевозможные напитки и пряники. К тому же, плоды этого растения замечательно сочетаются с сыром, мясом, яйцами, орехами и ветчиной. Вы можете нафаршировать инжир орехами и тертым сыром и запечь его в духовке. Это будет очень вкусное блюдо!

The fig is considered to be the most ancient cultural plant. The homeland of a fig is Arabia. It is possible to make very tasty fruit candy, jam, pies, candies, ice cream, various drinks and gingerbreads from a fig. In addition fruits of this plant goes wonderfully with cheese, meat, eggs, nuts and ham. You can stuff a fig with nuts and grated cheese and bake it in an oven. It will be a very tasty dish!

вкусно
[fkùsna]
-
it tastes good
напитки
[napìtki]
-
drinks
конфеты
[kan'fèty]
-
candies
запечь
[zapech']
-
bake
делать
[dèlat']
-
do
родина
[rodina]
-
native land
Tags: Food, Recipe

Other posts for this topic: Food, Recipe

Для приготовления адыгейского сыра возьмите два литра молока, пятьсот грамм кефира, соль и специи по вкусу, марлю и сито. Молоко подогрейте в большой кастрюле до появления пузырьков. Добавьте кефир, не переставая помешивать. Варите до сворачивания молока. Процедите содержимое кастрюли при помощи сита и марли. Отожмите. То, что осталось в марле и будет нашим сыром. Положите сыр в кастрюлю. Добавьте соль и специи. Поставьте ваш сыр в холодильник. Адыгейский сыр готов!

To make Adygei cheese take two liters of milk, five hundred grams of kefir, salt and spices to taste, a gauze and a sieve. Warm up milk in a big pan before appearance of bubbles. Add kefir, without ceasing to stir slowly. You cook before milk turning. Filter pan contents by means of a sieve and a gauze. Wring out. What remained in a gauze and will be our cheese. Put cheese in a pan. Add salt and spices. Put your cheese in the refrigerator. The Adygei cheese is ready!

холодильник
[haladìl'nik]
-
refrigerator
специи
[spètsii]
-
spices
пятьсот
[pyat`sot]
-
five hundred
молоко
[malakò]
-
milk
кефир
[kifìr]
-
kefir
грамм
[gram]
-
gramme
готов
[gatov]
-
ready
Tags: Food, Recipe
Для приготовления арабского салата возьмите сто грамм среднего редиса, две столовые ложки сахарной пудры, апельсиновый или лимонный сок. Вымойте свежий редис, очистите, выложите в плоский салатник, посыпьте сахарной пудрой и полейте лимонным или апельсиновым соком.

To make Arab salad take 100 grams of radish of medium size, 2 tablespoons of icing sugar, orange or lemon juice. Wash up a fresh garden radish, peel, put in a flat salad bowl, sprinkle with icing sugar and with lemon or orange juice.

свежий
[sv'ezhij]
-
fresh
салат
[salàt]
-
salad
грамм
[gram]
-
gramme
средний
[srednij]
-
medium, middle
Tags: Food, Recipe
Для приготовления омлета с ветчиной и сыром возьмите три яйца, две столовые ложки молока, один помидор, пятьдесят грамм ветчины, пятьдесят грамм твердого сыра, соль и перец по вкусу, кусочек масла для жарки. Порежьте помидор, ветчину и сыр на кусочки. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем. Смажьте сковороду маслом и вылейте омлет. Переверните его на другую сторону. Добавьте начинку из сыра, ветчины и помидора. Закрутите омлет в трубочку и порежьте.

To make an omelet with ham and cheese take three eggs, two tablespoons of milk, one tomato, fifty grams of ham, fifty grams of hard cheese, salt and pepper to taste, a piece of butter for frying. Cut tomato, ham and cheese into pieces. Beat eggs with milk, salt and pepper. Grease the frying pan with butter and pour out an omelet. Turn it on the other side. Add stuffing of cheese, ham and tomato. Twirl an omelet in a roll and cut.

помидор
[pamidòr]
-
tomato
перец
[pèrits]
-
pepper
грамм
[gram]
-
gramme
твёрдый
[tvyordyj]
-
hard, firm
сторона
[starana]
-
side
Tags: Food, Recipe
Для приготовления салата из сырого картофеля возьмите четыре картофелины, двести граммов свинины, два зубчика чеснока, соль и перец по вкусу, немного укропа и петрушки, одну чайную ложку винного уксуса, кориандр, одну столовую ложку растительного масла. Порежьте мясо маленькими кусочками, посолите и обжарьте на растительном масле. Натрите картофель на терке и залейте соленым кипятком. Спустя десять минут слейте воду с картофеля, смешайте картофель с мясом и остальным ингредиентами. Салат готов.

To make salad from crude potatoes take four potatoes, two hundred grams of pork, two garlic gloves, salt and pepper to taste, a little of fennel and parsley, one teaspoon of wine vinegar, a coriander, one tablespoon of vegetable oil. Cut meat into small pieces, salt and fry on vegetable oil. Grate potatoes and fill in with salty boiled water. 10 minutes later merge water from potatoes, mix potatoes with meat and with the rest of ingredients. The salad is ready.

четыре
[chit`yri]
-
four
салат
[salàt]
-
salad
перец
[pèrits]
-
pepper
картофель
[kartòfil']
-
potatoes
грамм
[gram]
-
gramme
готов
[gatov]
-
ready
солёный
[salyònyj]
-
salty
Tags: Food, Recipe
Translation
Translation (ru-en)
Only registered users can use this function