Back to all news Back to all news

Клементин

Клементин является гибридом мандарина и апельсина-королька. Он был создан в 1902 году французским священником и селекционером Клеманом Родье. Плоды клементина напоминают мандарин, но более сладкие. В мире существует всего три вида клементинов: корсиканский, испанский и монреальский. Клементины богаты витамином С. Они хорошо хранятся в холоде. Засахаренные клементины могут быть добавлены в бренди. Они также используются для приготовления варенья, ликеров и маринадов.

Clementine is a hybrid of tangerine and orange-goldcrest. It was created in 1902 by the French priest and a breeder Clément Rodier. Clementine fruits look like tangerine but sweeter. In the world there are only three species of clementines: Corsican, Spanish and Montreal. Clementines are rich in vitamin C. They are well stored in cold. The candied clementines can be added to brandy. They are also used for preparation of jam, liqueurs and marinades.

мандарин
[mandarìn]
-
mandarin
испанский
[ispànskij]
-
Spanish
апельсин
[apil'sìn]
-
orange
Tags: Food, Health

Other posts for this topic: Food, Health

Для приготовления адыгейского сыра возьмите два литра молока, пятьсот грамм кефира, соль и специи по вкусу, марлю и сито. Молоко подогрейте в большой кастрюле до появления пузырьков. Добавьте кефир, не переставая помешивать. Варите до сворачивания молока. Процедите содержимое кастрюли при помощи сита и марли. Отожмите. То, что осталось в марле и будет нашим сыром. Положите сыр в кастрюлю. Добавьте соль и специи. Поставьте ваш сыр в холодильник. Адыгейский сыр готов!

To make Adygei cheese take two liters of milk, five hundred grams of kefir, salt and spices to taste, a gauze and a sieve. Warm up milk in a big pan before appearance of bubbles. Add kefir, without ceasing to stir slowly. You cook before milk turning. Filter pan contents by means of a sieve and a gauze. Wring out. What remained in a gauze and will be our cheese. Put cheese in a pan. Add salt and spices. Put your cheese in the refrigerator. The Adygei cheese is ready!

холодильник
[haladìl'nik]
-
refrigerator
специи
[spètsii]
-
spices
пятьсот
[pyat`sot]
-
five hundred
молоко
[malakò]
-
milk
кефир
[kifìr]
-
kefir
грамм
[gram]
-
gramme
готов
[gatov]
-
ready
Tags: Food, Recipe
Манука - это растение семейства миртовых, которое обладает сильным антибактериальным, противогрибковым и противовирусным эффектом. Родиной этого растения является Новая Зеландия. Манука часто используется в парфюмерии, косметике и медицине. В Новой Зеландии из мануки делается целебный мёд.

Manuka is a plant of myrtaceous family which has strong antibacterial, antifungal and antiviral effect. The homeland of this plant is New Zealand. Manuka is often used in perfumery, cosmetics and medicine. In New Zealand curative honey is made from manuka.
Новая Зеландия
[nòvaya zilàndiya]
-
New Zealand
часто
[chasto]
-
often
сильный
[sìl'nyj]
-
strong
родина
[rodina]
-
native land
парфюмерия
[parf’umèriya]
-
perfumery
Tags: Health, Nature
Для приготовления арабского салата возьмите сто грамм среднего редиса, две столовые ложки сахарной пудры, апельсиновый или лимонный сок. Вымойте свежий редис, очистите, выложите в плоский салатник, посыпьте сахарной пудрой и полейте лимонным или апельсиновым соком.

To make Arab salad take 100 grams of radish of medium size, 2 tablespoons of icing sugar, orange or lemon juice. Wash up a fresh garden radish, peel, put in a flat salad bowl, sprinkle with icing sugar and with lemon or orange juice.

свежий
[sv'ezhij]
-
fresh
салат
[salàt]
-
salad
грамм
[gram]
-
gramme
средний
[srednij]
-
medium, middle
Tags: Food, Recipe
Для приготовления омлета с ветчиной и сыром возьмите три яйца, две столовые ложки молока, один помидор, пятьдесят грамм ветчины, пятьдесят грамм твердого сыра, соль и перец по вкусу, кусочек масла для жарки. Порежьте помидор, ветчину и сыр на кусочки. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем. Смажьте сковороду маслом и вылейте омлет. Переверните его на другую сторону. Добавьте начинку из сыра, ветчины и помидора. Закрутите омлет в трубочку и порежьте.

To make an omelet with ham and cheese take three eggs, two tablespoons of milk, one tomato, fifty grams of ham, fifty grams of hard cheese, salt and pepper to taste, a piece of butter for frying. Cut tomato, ham and cheese into pieces. Beat eggs with milk, salt and pepper. Grease the frying pan with butter and pour out an omelet. Turn it on the other side. Add stuffing of cheese, ham and tomato. Twirl an omelet in a roll and cut.

помидор
[pamidòr]
-
tomato
перец
[pèrits]
-
pepper
грамм
[gram]
-
gramme
твёрдый
[tvyordyj]
-
hard, firm
сторона
[starana]
-
side
Tags: Food, Recipe
Translation
Translation (ru-en)
Only registered users can use this function