Back to all news Back to all news

Миндаль

Растение миндаль принадлежит роду Слива. Миндаль часто считается орехом, но на самом деле это плод с косточкой. Существуют сладкие и горькие сорта миндаля. Миндаль выращивается в области Средиземноморья, в Китае и в Америке, в Словакии и Чехии. Миндаль богат жирным маслом, растительным белком, витаминами группы В, Е, а также минералами. Миндаль используется для приготовления ликеров и десертов, в парфюмерии и косметологии.

The plant almond belongs to the Plum sort. Almonds are often considered as a nut, but actually it is a fetus with an ossicle. There are sweet and bitter sorts of almonds. Almonds are grown up in the field of the Mediterranean, in China and in America, in Slovakia and the Czech Republic. Almond is rich with fat oil, vegetable protein, vitamins of group B, E, and also minerals. Almond is used for preparation of liqueurs and desserts, in perfumery and in cosmetology.

десерт
[disèrt ]
-
dessert
парфюмерия
[parf’umèriya]
-
perfumery
группа
[grupa]
-
group
Tags: Food, Nature

Other posts for this topic: Food, Nature

Курайская степь

Author of the image: safarphoto

Курайская степь, Алтай, Россия
Kuraiskaya steppe, Altai, Russia
Tags: Nature
Для приготовления овсяного хлеба возьмите 2 стакана муки, 1 стакан овсянки, 1/3 стакана сахара, 1/2 стакана изюма, 1/2 стакана орехов, 2 стакана кефира, 1.5 чайные ложки соды, 1 чайную ложку соли, 50 г сливочного масла. Взбейте блендером кефир, муку, сахар, соль, соду и овсяные хлопья. Нарежьте масло на маленькие кусочки и перемешайте с мукой руками. Добавьте орехи и изюм. Замесите тесто и вылейте его в форму для запекания, смазанную маслом. Запекайте при температуре 180 градусов до румяной корки.

To make oat bread take 2 glasses of flour, 1 glass of porridge, 1/3 glasses of sugar, 1/2 glasses of raisin, 1/2 glasses of nuts, 2 glasses of kefir, 1.5 teaspoons of soda, 1 tea spoon of salt, 50 g of butter. Shake up kefir, flour, sugar, salt, soda and oat flakes with a blender. Cut oil on small pieces and mix with flour hands. Add nuts and raisin. Knead dough and pour it out in an oiled form for baking. Bake at a temperature of 180 degrees to a toasted crust.

стакан
[stakàn]
-
glass
сахар
[sahar]
-
sugar
нарезать
[narezat']
-
to cut
масло
[màsla]
-
oil, butter
кефир
[kifìr]
-
kefir
замесить
[zamesit']
-
knead (dough)
добавить
[dobavit']
-
add
градус
[gradus]
-
degree
температура
-
temperature
сливочный
[slìvachnyj]
-
creamy
Tags: Food, Recipe
Пшено - это крупа, получаемая из плодов культурных видов проса. Пшено используется для приготовления каши и является здоровой и питательной пищей (как хлеб). Пшено имеет высокое содержание растительного белка. К тому же пшено содержит все необходимые организму микроэлементы. Пшено не содержит аллергического глютена.

Millet is the grain received from fruits of cultural types of millet. Millet is used for preparation of porridge and is healthy and nutritious food (as bread). Millet has the high content of vegetable protein. Moreover millet contains all necessary for an organism minerals. Millet doesn't contain allergic gluten.

культурный
-
cultural
необходимо
-
it is necessary
здоровье
-
health
Tags: Food
Родиной рисового уксуса является Япония, однако сегодня он популярен во многих странах, включая Россию. Рисовый уксус производится из особых сортов клейкого риса и бывает красным, чёрным и белым. Белый уксус имеет самый нежный вкус. Этот уксус используется при приготовлении суши, рисовой лапши и морепродуктов. Рисовый уксус богат аминокислотами, кальцием, калием и фосфором.

The homeland of rice vinegar is Japan, however today it is popular in many countries, including Russia. Rice vinegar is produced from special grades of sticky rice and it can be red, black and white. White vinegar has the most gentle taste. This vinegar is used for making sushi, rice noodles and seafood. Rice vinegar is rich with amino acids, calcium, potassium and phosphorus.

Япония
[jipòniya]
-
Japan
сегодня
[sivòdn'a]
-
today
самый
[samyj]
-
the very
однако
-
however
нежный
[nèzhnyj]
-
mild
белый
[bèlyj]
-
white
родина
[rodina]
-
native land
Tags: Food
Translation
Translation (ru-en)
Only registered users can use this function