Back to all news Back to all news

Напиток детства

Берёзовый сок - это жидкость, вытекающая из перерезанных и надломленных стволов и ветвей берёзы под действием корневого давления; широко использовался в качестве напитка в СССР в середине ХХ века, содержит витамины B6, B12. Это напиток нашего детства. Крупное дерево может дать в сутки около 7 литров сока, а иногда и больше. Во избежание гибели деревьев не рекомендуется брать сок у молодых деревьев. Сбор березового сока начинается в апреле и заканчивается в мае, в зависимости от погодных условий данной местности.

Birch juice is a liquid leaking from cuts and cracked trunks and branches of a birch caused by a root pressure; it was widely used as a drink in the USSR in the middle of the XX century, contains B6, B12 vitamins. It is a drink of our childhood. A large tree can give about 7 liters of juice per day, and sometimes more. In order to avoid death of trees it isn't recommended to take juice from young trees. Gathering of birch juice begins in April and ends in May, depending on weather conditions of a region.

дерево
[dèriva]
-
tree
сутки
[sutki]
-
twenty four hours
брать
[brat`]
-
to take
больше
[bol`she]
-
bigger, more
собрать
[sabrat`]
-
to collect, to gather
напитки
[napìtki]
-
drinks
молодой
[maladoj]
-
young
детство
[detstva]
-
childhood
апрель
[aprèl']
-
April
Tags: Food, Recipe

Other posts for this topic: Food, Recipe

А после спортзала я люблю навернуть пиццы! [a posli sportzala ya l'ubl'u navirnut' pitsy] - And after the gym I like to eat pizza!

Шучу [shuchu] - Just kidding

Не хожу я ни в какой спортзал [ni khazhu ya ni f kakoj sportzal] - I do not go to any gym
Tags: Food, Health
Люблю тебя [l'ubl'u tib'a] - I love you

Я не курица [ya ni kuritsa] - I'm not a chicken
Tags: Food, Emotions
Ночной перекус [nachnoj pirikus] - night snack
Приятного аппетита! [priyàtnava apitìta] - Bon appétit!
Tags: Food
Для приготовления салата с виноградом и каперсами возьмите две вареные куриные грудки, йогурт, горчицу, майонез, виноград, каперсы, соль. Порежьте мясо кубиками и смешайте с остальными ингредиентами. Вкус этого экзотического салата вам понравится.

To make salad with grapes and capers take two boiled chicken breasts, yogurt, mustard, mayonnaise, grapes, capers, salt. Cut meat into cubes and mix with other ingredients. You will like the taste of this exotic salad.

салат
[salàt]
-
salad
майонез
[majonez]
-
mayonnaise
виноград
[vinagràt]
-
grapes
понравиться
[panravit`sya]
-
to like, to please
варёный
[var'ònyj]
-
boiled
остальной
[astal`noj]
-
the rest of
Tags: Food, Recipe
Translation
Translation (ru-en)
Only registered users can use this function