Teachers and schools online in Skype

Follow us on



Register me
Back to all news Back to all news

Котлеты в духовке

Для того, чтобы сделать котлеты более диетическим блюдом и менее жирным блюдом, вы можете приготовить их в духовке вместо того, чтобы жарить их на масле. Для приготовления таких котлет возьмите 1 кг мясного фарша, 1 яйцо, 1 луковицу, мякоть 1/2 белого хлеба, 2 столовые ложки подсолнечного масла. Сначала залейте мякоть белого хлеба водой на 20 минут. Отожмите его немного. Смешайте его с мясным фаршем, яйцом, измельченным луком. Добавьте соль. Сформируйте котлеты руками, выложите их на смазанный маслом противень и выпекайте в духовке 30 минут.

To make cutlets more dietary dish and less oily dish, you can cook them in an oven instead of frying them in oil. For preparation of such cutlets take 1 kg of mincemeat, 1 egg, 1 onion, pulp of 1/2 white loafs, 2 tablespoons of sunflower oil. At first fill in pulp of white loaf with water for 20 minutes. Press it a little. Mix it with the mincemeat, egg, crushed onion. Add salt. Make cutlets with your hands, lay them out on the oiled baking sheet and bake in an oven for 30 minutes.

сначала
[snachala]
-
at first, at the beginning
сделать
[sdelat`]
-
to do, to make
жарить
[zharit']
-
to fry
лук
[luk]
-
onion
яйцо
[yaytsò]
-
egg
соль
[sol']
-
salt
масло
[màsla]
-
oil, butter
Tags: Food, Recipe

Other posts for this topic: Food, Recipe

Крольчатина является вкусным диетическим мясом. Это хороший источник белка. Существует несколько способов приготовления кроликов, однако предпочтение отдаётся жарке и тушению. В Крыму мясо диких кроликов употребляется в качестве дичи. На Мальта самым популярным блюдом является крольчатина тушёная в красном вине с чесноком и овощами.

Rabbit flesh is a tasty dietary meat. It is a good source of protein. There are several ways of preparation of rabbits, however preference is given to frying and suppression. In the Crimea meat of wild rabbits is used as a game. On Malta the most popular dish is rabbit flesh stewed in red wine with garlic and vegetables.

хороший
[kharoshij]
-
good
однако
[adnako]
-
however
несколько
[neskal`ka]
-
some, several
Тушёный
[tushyonyj]
-
stewed
красный
[kràsnyj]
-
red
вкусный
[fkùsnyj]
-
tasty
Tags: Food
Заправка 1000 островов — это классический соус для салатов в американской и канадской кухнях. В его состав входит майонез, кетчуп или томатная паста и мелко рубленный красный и зелёный сладкий перец, соус чили, оливки и варенное вкрутую яйцо. Это соус добавляется в салаты и гамбургеры.

Thousand Island dressing is a classical sauce for salads in the American and Canadian cuisines. Mayonnaise, ketchup or tomato paste and small chopped red and green sweet pepper, Chile sauce, olives and hard-boiled egg is its part. Sauce is added to salads and hamburgers.

кисло-сладкий
[kislo sladkij]
-
sour-sweet
сладкий
[slàdkij]
-
sweet
салат
[salàt]
-
salad
перец
[pèrits]
-
pepper
остров
[òstraf]
-
island
майонез
[majonez]
-
mayonnaise
красный
[kràsnyj]
-
red
зелёный
[zil'ònyj]
-
green (adj.)
Tags: Food, Recipe
Если вы гурман, то вам понравится камамбер в кляре. Для его приготовления возьмите сто граммов камамбера, два яичных желтка, десять граммов муки, тридцать грамм паниворочных сухарей и один стакан растительного масла. Подавайте камамбер в кляре с ягодным соусом.

If you are a gourmet, then you will like Camembert in batter. To make it take hundred grams of Camembert, two egg yolks, ten grams of flour, thirty grams of crushed crackers and one glass of vegetable oil. Serve Camembert in batter with berry sauce.

тридцать
[trìtsat']
-
thirty
стакан
[stakàn]
-
glass
десять
[dèsit']
-
ten
грамм
[gram]
-
gramme
ягодный
[yàgadnyj]
-
berry
Tags: Food, Recipe
Для приготовления рулета с маком вам понадобится лист дрожжевого теста, мак, сахар и сливочное масло. Заверните начинку из сахара, сливочного масла и мака в лист дрожжевого теста. Смажьте рулет яичным желтком и поставьте в духовку на сорок минут. Выпекайте при температуре 180 градусов.

To make a roll with poppy you need a leaf of yeast dough and poppy, sugar and butter. Wrap stuffing of sugar, butter and poppy in a leaf of yeast dough. Grease roll with an egg yolk and put in an oven for forty minutes. Bake at a temperature of 180 degrees.

сорок
[sòrak]
-
forty
градус
[gradus]
-
degree
температура
[timpiratura]
-
temperature
сливочный
[slìvachnyj]
-
creamy
минута
[minùta]
-
minute
сахар
[sahar]
-
sugar
Tags: Food, Recipe
Translation
Translation (ru-en)
Only registered users can use this function