Салат из сырого картофеля

Для приготовления салата из сырого картофеля возьмите четыре картофелины, двести граммов свинины, два зубчика чеснока, соль и перец по вкусу, немного укропа и петрушки, одну чайную ложку винного уксуса, кориандр, одну столовую ложку растительного масла. Порежьте мясо маленькими кусочками, посолите и обжарьте на растительном масле. Натрите картофель на терке и залейте соленым кипятком. Спустя десять минут слейте воду с картофеля, смешайте картофель с мясом и остальным ингредиентами. Салат готов.

To make salad from crude potatoes take four potatoes, two hundred grams of pork, two garlic gloves, salt and pepper to taste, a little of fennel and parsley, one teaspoon of wine vinegar, a coriander, one tablespoon of vegetable oil. Cut meat into small pieces, salt and fry on vegetable oil. Grate potatoes and fill in with salty boiled water. 10 minutes later merge water from potatoes, mix potatoes with meat and with the rest of ingredients. The salad is ready.