Фаршированный перец
Одно из любимых блюд русских хозяек - это фаршированный перец. Для приготовления этого блюда нужно очистить и слегка обжарить перец, затем нафаршировать его смесью из измельченного мяса, моркови, вареного риса, лука, помидоров, соли и черного перца. Положите нафаршированные перцы в кастрюлю, залейте их жидким томатно-сметанным соусом и тушите около 60 минут. Поверьте: это очень вкусно!
One of favourite dishes of Russian hostesses is stuffed peppers. For preparation of this dish you need to peel and to fry slightly paprikas, then stuff it with mix of ground meat, carrots, prepared rice, onions, tomatoes, salt and black pepper. Put the stuffed paprikas in a pan, fill in them with liquid tomato-sour cream sauce and stew about 60 minutes. Believe: it's very tasty!
One of favourite dishes of Russian hostesses is stuffed peppers. For preparation of this dish you need to peel and to fry slightly paprikas, then stuff it with mix of ground meat, carrots, prepared rice, onions, tomatoes, salt and black pepper. Put the stuffed paprikas in a pan, fill in them with liquid tomato-sour cream sauce and stew about 60 minutes. Believe: it's very tasty!
помидор
[pamidòr]
- tomate
перец
[pèrits]
- pimenta
очень
[òchin']
- muito
около
[okalo]
- perto
обжарить
[obzharit']
- fritar
вкусно
[fkùsna]
- saboroso
морковь
[markòf']
- cenoura
вкусный
[fkùsnyj]
- delicioso
варёный
[var'ònyj]
- Cozido