Цикорий

Цикорий - это растение, корень которого используется в пищу. Его используют как заменитель кофе. Листья культивируемых видов цикория используют для различных салатов и в качестве гарниров к блюдам. Цикорий богат калием, магнием, кальцием, а также витаминами А, Е, В 1, В2, В3, С, РР. Цикорий повышает иммунитет и очищает организм. Кофе из цикория не содержит кофеин и является более полезным для здоровья.

Chicory is a plant which root is used in food. It is used as coffee substitute. Leaves of the cultivated types of chicory are used for various salads and as garnishes to dishes. Chicory is rich with potassium, magnesium, calcium, and also vitamins A, E, B 1, B2, B3, C, PP. Chicory increases immunity and purifies an organism. Coffee from chicory doesn't contain caffeine and healthier.