Ба акиб, ба хабархо Печеночный паштет
Для приготовления печеночного паштета возьмите 800 г куриной печени, 2 большие луковицы, 1 большую морковь, 10 г сливочного масла, соль по вкусу. Поджарьте и протушите куриную печень с луком и морковкой. Охладите. Измельчите на мясорубке. Добавьте сливочное масло и перемешайте. Храните паштет в холодильнике.
To make a liver pate take 800 g of a chicken liver, 2 big onions, 1 big carrot, 10 g of butter, salt to taste. Roast and stew chicken liver with onions and carrot. Cool it. Crush it with a meat grinder. Add butter and mix. Keep it in a refrigerator.
To make a liver pate take 800 g of a chicken liver, 2 big onions, 1 big carrot, 10 g of butter, salt to taste. Roast and stew chicken liver with onions and carrot. Cool it. Crush it with a meat grinder. Add butter and mix. Keep it in a refrigerator.
холодильник
[haladìl'nik]
масло
[màsla]
сливочный
[slìvachnyj]
хранить
[khranìt']
морковь
[markòf']
