Жульен в горшочке

В России жюльеном называют блюдо из грибов, запеченных в сметане. Это блюдо готовится в небольших керамических горшочках. Для каждого человека подается свой горшочек с горячим ароматным блюдом. Часто это блюдо готовится из грибов, картофеля и курицы. Оно запекается с большим количеством сыра, которым образуют вкусную хрустящую корочку.

In Russia mushroom dish baked in sour cream is called julienne. This dish is coocked in small ceramic pots. For each person the pot with a hot aromatic dish is served. This dish is often coocked from mushrooms, potatoes and chicken. It is baked with a large number of cheese which form a tasty crisp.