Чанахи

Чанахи - это блюдо грузинской кухни из тушенной баранины с овощами в глиняном горшочке. В это блюдо добавляются такие овощи как: картофель, томаты, баклажаны и лук. Это блюдо появилось в шестнадцатом веке, когда картофель попал в Европу из Америки. Чанахи является очень вкусным и сытным блюдом.

Chanakh is a stewed mutton dish of Georgian cuisine with vegetables in a clay pot. Such vegetables are added to this dish: potatoes, tomatoes, eggplants and onions. This dish appeared in the sixteenth century when potatoes got to Europe from America. Chanakh is a very tasty and nourishing dish.