Русские пельмени

Пельмени - это традиционное русское блюдо из рубленного мяса или рыбы завернутые в пресное тесто. Перед подачей на стол их отваривают и подают горячими со сметаной.
Для приготовления пельменей нужны следующие ингредиенты: мука, молоко, вода, соль, яйцо, мясо, лук, черный перец.

Pelmeni is a traditional Russian dish made with chopped meat or fish wrapped in unleavened dough. They are boiled and then served hot with sour cream.
To prepare pelmeni you will need the following ingredients: flour, milk, water, salt, egg, meat, onion, black pepper.