Варенье из киви

Для приготовления варенья из киви возьмите один килограмм киви и полтора килограмма сахара. Промойте киви и очистите от кожуры. Нарежьте кусочками. Поместите киви в кастрюлю и добавьте сахар. Подождите тридцать минут, чтобы киви пустил сок. Затем варите на медленном огне до полного растворения сахара. Постоянно перемешивайте. Затем варенье нужно охладить и проварить еще раз около трёх минут.

To make kivi jam take 1 kg of kiwi and 1.5 kg of sugar. Wash out kiwi and remove peel. Cut into pieces. Place kiwi in a pan and add sugar. We wait for 30 minutes kiwi to give juice. Then we cook on slow fire until dissolvation of sugar. We mix constantly. Then jam needs to be cooled and boiled thoroughly once again about 3 minutes.