Пельмени

Ностальгия: Сибирские пельмешки! "Помню в детстве лепили по две, а то и три таких порции и на балконе в морозы хранили."

Nostalgia: Siberian pelmeni! "I remember in my childhood we used to make two or even three portions like that and stored them in the cold on the balcony."

пельмени [pil'mèni] - блюдо в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой из рубленого мяса. - are dumplings consisting of a meat filling wrapped in thin, unleavened dough.