Индюшиные котлеты
Для приготовления индюшиных котлет возьмите 800 г индюшатины, 4 луковицы, 2 морковки, 1/2 стакана манки, соль и перец по вкусу. Измельчите мясо, лук и морковь при помощи мясорубки. Добавьте манку, соль и перец. Перемешайте и оставьте на 20 минут. Сформируйте котлеты и поджарьте с двух сторон. Протушите 15 минут с 1/2 стакана воды в кастрюле.
To make turkey cutlets take 800 g of turkey, 4 onions, 2 carrots, 1/2 glasses of semolina, salt and pepper to taste. Crush meat, onions and carrots with the meat grinder. Add semolina, salt and pepper. Mix and leave for 20 minutes. Form cutlets and roast them from two sides. Stew for 15 minutes with 1/2 glasses of water in a pan.
To make turkey cutlets take 800 g of turkey, 4 onions, 2 carrots, 1/2 glasses of semolina, salt and pepper to taste. Crush meat, onions and carrots with the meat grinder. Add semolina, salt and pepper. Mix and leave for 20 minutes. Form cutlets and roast them from two sides. Stew for 15 minutes with 1/2 glasses of water in a pan.
стакан
[stakàn]
- glass
перец
[pèrits]
- pepper
морковь
[markòf']
- carrot
минута
[minùta]
- minute
котлета
[katleta]
- cutlet