You can change this website language: English

Присоединяйтесь к нам в



Зарегистрироваться
Назад ко всем новостям Назад ко всем новостям

История твёрдого шоколада

До начала XVII века шоколадом назывался холодный терпкий напиток с горьковатым вкусом, получаемый из растёртых бобов какао. Начиная со второй трети XIX века шоколадом именуется не напиток, а твёрдый продукт на основе какао-масла — плиточный шоколад. Автором изобретения для производства твердого шоколада стал голландский химик Конрад ван Гутен, который изобрёл пресс для отжима жирного какао-масло из тёртого какао. Добавление полученного какао-масла в горячий шоколад позволило добиться его затвердения.

Before the beginning of the 17th century cold tart drink with bitterish taste was called chocolate and received it's name the pounded cocoa beans. Since the second third of the 19th century a firm product on the basis of cocoa butter was called chocolate. The inventor of the device for production of firm chocolate became Dutch chemist Conrad van Guten who has invented a press for an extraction of fat cocoa butter from the cocoa mass. Addition of the received cocoa butter in hot chocolate has allowed to achieve hardening.

шоколад
[shakalàt]
-
chocolate
холодный
[khalòdnyj]
-
cold
химик
[khimik]
-
chemist
твёрдый
[tvyordyj]
-
hard, firm
масло
[màsla]
-
oil, butter
добиться
[dabitsa]
-
to obtain, to strive for
горячий
[garyàchij]
-
hot
автор
[aftor]
-
author
производство
[proizvotstvo]
-
production
продукты
[pradukty]
-
products, produces

Другие новости на эту тему: Изобретения

Фотография, победившая в конкурсе "ЛЕГО" [fatagrafiya, pabidifshaya f konkurse "lega"] - The photo that won the "LEGO" contest
Ожерелье - это украшение, которое женщины носят вокруг шеи. Ожерелья в виде бус являются одними из древнейших видов украшений, известных людям с эпохи палеолита. Несмотря на то, что сегодня ожерелье - это украшение предназначенное исключительно для женщин, в древние времена во многих культурах мужчины также носили ожерелья.

Necklace is a decoration which women wear around a neck. Necklaces in the form of beads are one of the most ancient types of the jewelry known to people since paleolith era. In spite of the fact that today the necklace is a jewellery intended only for women in ancient times in many cultures men also wore necklaces.

ожерелье
[azhirèl'e]
-
necklace
вокруг
[vakruk]
-
around
женщина
[zhèhnsshina]
-
woman
древний
[drevnij]
-
ancient
Из расплавленного песка делают стекло. При этом песок плавится при температуре тысяча семьсот градусов. Однако если к песку добавить обычной соды, то температура его плавления понижается до семисот градусов Цельсия.

Glass is made from the melted sand. At the same time sand melts up at the temperature of one thousand seven hundred degrees. However if to add usual sodium to sand, then temperature of its melting goes down to seven hundred degrees Celsius.

тысяча
[tysyacha]
-
thausand
температура
[timpiratura]
-
temperature
семьсот
[sem`sot]
-
seven-hundred
песок
[pisok]
-
sand
однако
[adnako]
-
however
добавить
[dobavit']
-
add
градус
[gradus]
-
degree
причина
[prichina]
-
reason
Свисток - это устройство с отверстием, которое издаёт звук высокой частоты при продувании через него воздуха. Свисток широко применяется в разных областях деятельности человека. Свисток — древний музыкальный инструмент. Это прибор часто используется как детская игрушка. К тому же свисток используется в спорте для подачи предупреждающего сигнала. Ультразвуковой свисток применяется для дрессировки собак.

Whistle is a device with a hole which produces a sound of high frequency in case of blowing off of air through it. The whistle is widely applied in different spheres of human activity. A whistle is an ancient music instrument. The instrument is often used as a children's toy. Besides the whistle is used in sport for giving of the preventing signal. The ultrasonic whistle is applied for training of dogs.

через
[zhèris]
-
over, through
человек
[chilavèk]
-
man, person
музыкальный
[muzykal`nyj]
-
musical
игрушка
[igrushka]
-
toy, plaything
воздух
[vozdukh]
-
air
высокий
[vysokij]
-
high
Перевод
Перевод (ru-en)
Только зарегистрированные пользователи могут пользоваться этой функцией