Присоединяйтесь к нам в


Назад ко всем новостям Назад ко всем новостям

Русская уха

Русская уха - это одно из самых древних блюд русской кухни. Это национальный суп из рыбы, который традиционно нужно готовить на костре. Для приготовления ухи нужны следующие ингредиенты: рыба, лук, морковь, картофель, соль.

A Russian fish soup is one of the most old dishes of Russian cuisine. It is a national fish soup which traditionally should be cooked on fire. To prepare a fish soup the following ingredients are needed: a fish, onions, carrots, potatoes, salt.

национальный
[natsional`nyj]
-
natioanl
морковь
[markòf']
-
carrot
картофель
[kartòfil']
-
potatoes
готовить
[gatovit`]
-
to prepare
лук
[luk]
-
onion
Тэги: Еда, Рецепт

Другие новости на эту тему: Еда, Рецепт

Поскольку 2017 год является годом годом Огненного Петуха, то для праздничного стола в этом году нельзя готовить блюда из яиц и курятины. Отдайте предпочтение блюдам из рыбы и морепродуктов, из свинины и говядины. Не злите петуха в 2017 году и он сделает вас счастливым.

As 2017 is the year of the Fiery Rooster, for a holiday table this year you shouldn`t prepare eggs and chicken meat dishes. Give preference to fish and seafood dishes, to pork and beef dishes. Don't make the rooster angry in 2017 and it will make you happy.

нельзя
[nel`zya]
-
one cannot, you shouldn't
готовить
[gatovit`]
-
to prepare
счастливый
[sshaslìvyj]
-
happy
Для приготовления овсяного хлеба возьмите 2 стакана муки, 1 стакан овсянки, 1/3 стакана сахара, 1/2 стакана изюма, 1/2 стакана орехов, 2 стакана кефира, 1.5 чайные ложки соды, 1 чайную ложку соли, 50 г сливочного масла. Взбейте блендером кефир, муку, сахар, соль, соду и овсяные хлопья. Нарежьте масло на маленькие кусочки и перемешайте с мукой руками. Добавьте орехи и изюм. Замесите тесто и вылейте его в форму для запекания, смазанную маслом. Запекайте при температуре 180 градусов до румяной корки.

To make oat bread take 2 glasses of flour, 1 glass of porridge, 1/3 glasses of sugar, 1/2 glasses of raisin, 1/2 glasses of nuts, 2 glasses of kefir, 1.5 teaspoons of soda, 1 tea spoon of salt, 50 g of butter. Shake up kefir, flour, sugar, salt, soda and oat flakes with a blender. Cut oil on small pieces and mix with flour hands. Add nuts and raisin. Knead dough and pour it out in an oiled form for baking. Bake at a temperature of 180 degrees to a toasted crust.

стакан
[stakàn]
-
glass
сахар
[sahar]
-
sugar
нарезать
[narezat']
-
to cut
масло
[màsla]
-
oil, butter
кефир
[kifìr]
-
kefir
замесить
[zamesit']
-
knead (dough)
добавить
[dobavit']
-
add
градус
[gradus]
-
degree
температура
-
temperature
сливочный
[slìvachnyj]
-
creamy
Тэги: Еда, Рецепт
Пшено - это крупа, получаемая из плодов культурных видов проса. Пшено используется для приготовления каши и является здоровой и питательной пищей (как хлеб). Пшено имеет высокое содержание растительного белка. К тому же пшено содержит все необходимые организму микроэлементы. Пшено не содержит аллергического глютена.

Millet is the grain received from fruits of cultural types of millet. Millet is used for preparation of porridge and is healthy and nutritious food (as bread). Millet has the high content of vegetable protein. Moreover millet contains all necessary for an organism minerals. Millet doesn't contain allergic gluten.

культурный
-
cultural
необходимо
-
it is necessary
здоровье
-
health
Тэги: Еда
Родиной рисового уксуса является Япония, однако сегодня он популярен во многих странах, включая Россию. Рисовый уксус производится из особых сортов клейкого риса и бывает красным, чёрным и белым. Белый уксус имеет самый нежный вкус. Этот уксус используется при приготовлении суши, рисовой лапши и морепродуктов. Рисовый уксус богат аминокислотами, кальцием, калием и фосфором.

The homeland of rice vinegar is Japan, however today it is popular in many countries, including Russia. Rice vinegar is produced from special grades of sticky rice and it can be red, black and white. White vinegar has the most gentle taste. This vinegar is used for making sushi, rice noodles and seafood. Rice vinegar is rich with amino acids, calcium, potassium and phosphorus.

Япония
[jipòniya]
-
Japan
сегодня
[sivòdn'a]
-
today
самый
[samyj]
-
the very
однако
-
however
нежный
[nèzhnyj]
-
mild
белый
[bèlyj]
-
white
родина
[rodina]
-
native land
Тэги: Еда
Перевод
Перевод (ru-en)
Только зарегистрированные пользователи могут пользоваться этой функцией