Квас
На Руси хлебный квас использовался и для питья, и в качестве основы для приготовления пищи. В XV веке на Руси насчитывали более 500 рецептов кваса. Квас и сейчас является очень популярным напитком в России, особенно в летнюю жару. Он хорошо тонизирует и утоляет жажду.
In Russia grain kvass was used both for drink, and as a basis for cooking. In the XV century in Russia existed more than 500 recipes of kvass. Even now kvass is very popular drink in Russia, especially during a summer heat. It tones up and satisfies thirst very well.
In Russia grain kvass was used both for drink, and as a basis for cooking. In the XV century in Russia existed more than 500 recipes of kvass. Even now kvass is very popular drink in Russia, especially during a summer heat. It tones up and satisfies thirst very well.
хорошо
[kharasho]
- nice
Хорошо-прожаренный
[khorosho-prozharennyj]
- well-cooked
сейчас
[sijchàs]
- now
очень
[òchin']
- very
особенно
[asobenno]
- especially
напитки
[napìtki]
- drinks
популярный
[papulyarnyj]
- popular
жара
[zharà]
- hot weather