Морковники

Морковники - это морковные котлеты, которые готовятся около 40 минут. Они вкусные, полезные и питательные. Такие овощные котлеты хорошо разнообразят привычный рацион питания. Для приготовления этих котлет вам понадобится: 1 морковь, 2 яйца, 350 г творога, 200 г сметаны, 1 стакан муки, 50 г манной крупы, 2 столовые ложки меда. Морковь потрите на мелкой терке, смешайте с остальными ингредиентами. Слепите лепешки, затем обваляйте их в манке и готовьте в пароварке около 20 минут. Готовые котлеты можете посыпать тертым шоколадом.

Morkovniki is carrot cutlets preparation of which takes about 40 minutes. They are tasty, healthy and nutritious. Such vegetable cutlets can diversify a habitual food. For preparation of these cutlets you need: 1 carrot, 2 eggs, 350 g of cottage cheese, 200 g of sour cream, 1 glass of flour, 50 g of semolina, 2 tablespoons of honey. Rub carrots on a small grater, mix with other ingredients. You need to stick together flat cakes, then roll in them in a semolina and prepare in a double boiler during about 20 minutes. You can strew ready cutlets with grated chocolate.