Присоединяйтесь к нам в


 Назад ко всем новостям Назад ко всем новостям

Шафран

Шафран - это специя, которая собирается и сушится, чтобы использоваться, главным образом, в качестве приправы и окрашивающего вещества в еде. Изначально он был выращен в Греции и позже был завезен в Северную Африку, Северную Америку и Океанию. Им торговали и использовали его больше четырех тысячелетий. На Иран сейчас приходится приблизительно 90% от мирового производства шафрана. Шафран также вносит яркую желто-оранжевую окраску в продукты. Шафран широко используется в персидской, индуской, европейской, арабской и турецкой кухнях. Кондитерские изделия и ликеры также часто содержат шафран. Он также используется в медицине.

Saffron is a spice collected and dried to be used mainly as a seasoning and colouring agent in food. It was first cultivated in Greece and was later brought to North Africa, North America, and Oceania. It has been traded and used for over four millennia. Iran now accounts for approximately 90% of the world production of saffron. Saffron also contributes a luminous yellow-orange colouring to foods. Saffron is widely used in Persian, Indian, European, Arab, and Turkish cuisines. Confectioneries and liquors also often include saffron. It is also used in medicine.

шафран
[shafràn]
-
saffron
продукты
[pradukty]
-
products, produces
медицина
[meditsina]
-
medicine
европейский
[evropejskij]
-
Euoropean
Греция
[grètsiya]
-
Greece
Тэги: Еда, Природа

Другие новости на эту тему: Еда, Природа

Для приготовления супа-крема с лососем и зелёным горошком возьмите два литра куриного бульона, полкило мороженого зеленого горошка, три ломтика копченого лосося, сто миллилитров сливок, одну столовую ложку лимонного сока, соль, перец и карри по вкусу. Отварите зеленый горошек десять минут в курином бульоне. Добавьте в суп лимонный сок и карри и хорошо взбейте блендером. Добавьте сливки и доведите до кипения, постоянно помешивая. При подаче положите кусочек копченого лосося в каждую тарелку.

To make soup-cream with salmon and green peas take two liters of chicken broth, half a kilo of frozen green peas, three slices of a smoked salmon, one hundred milliliters of cream, one tablespoon of lemon juice, salt, pepper and curry to taste. Boil green peas ten minutes in chicken broth. Add lemon juice and curry to soup and beat well with blender. Add cream and bring to boiling, stirring constantly. Put a piece of a smoked salmon in each plate before serving.

перец
[pèrits]
-
pepper
десять
[dèsit']
-
ten
тарелка
[tarèlka]
-
plate
положить
[palazhit`]
-
to put
Тэги: Еда, Рецепт
Для приготовления мясных ёжиков возьмите четыреста грамм мясного фарша, одну половинку луковицы, четыре столовых ложки риса, двести пятьдесят грамм томатного соуса. Потрите лук на тёрке. Смешайте рис, фарш и лук. Посолите. Сделайте шарики размером с грецкий орех. Выложите шарики в кастрюлю. Залейте соусом и добавьте воды, чтобы покрыть шарики жидкостью полностью. Готовьте на медленном огне или в мультиварке тридцать минут.

To make meat hedgehogs take four hundred grams of mincemeat, one half of an onion, four tablespoons of rice, two hundred fifty grams of tomato sauce. Rub onions on a grater. Mix rice, forcemeat and onions. Salt. Make balls of the size of walnut. Put balls in a pan. Fill in with sauce and add water to cover balls with liquid completely. Cook on slow fire or in the crock-pot thirty minutes.

чтобы
[chtoby]
-
that
четыре
[chit`yri]
-
four
тридцать
[trìtsat']
-
thirty
размер
[razmer]
-
size, dimention
пятьдесят
[pit'disyàt]
-
fifty
двести
[dvesti]
-
two hundret
грамм
[gram]
-
gramme
столовая
[stalòvaya]
-
dining room
минута
[minùta]
-
minute
медленный
[medlenyj]
-
slowly
Тэги: Еда, Рецепт
Для приготовления запеканки "Студенческая" возьмите две луковицы, две сосиски, два яйца, пятьдесят грамм твёрдого сыра, сорок грамм сливочного масла, соль и специи по вкусу. Порежьте лук и сосиски тонкими кольцами. Поджарьте на сливочном масле. Добавьте взбитые яйца, соль и перец. Посыпьте тертым сыром. Поджарьте до готовности яиц.

To make Student baked pudding take two onions, two sausages, two eggs, fifty grams of hard cheese, forty grams of butter, salt and spices to taste. Cut onions and sausages into thin rings. Fry on butter. Add beaten-up eggs, salt and pepper. Strew with grated cheese. Fry until the readiness of eggs.

специи
[spètsii]
-
spices
сорок
[sòrak]
-
forty
твёрдый
[tvyordyj]
-
hard, firm
студенческий
[studenchiskij]
-
student
сливочный
[slìvachnyj]
-
creamy
сыр
[syr]
-
cheese
Тэги: Еда, Рецепт
Элеутерококк - это лекарственное растение, которое встречается в восточной Азии, в Сибири, Японии, на Филиппинах, в Китае и других странах. Элеутерококк используются в традиционной и нетрадиционной медицине. Его используют при низком кровяном давлении, физическом и умственном переутомлении, слабости организма как сильное тонизирующее средство. Некоторые виды элеутерококка используются как декоративные садовые кустарники. Экстракт элеутерококка входит в состав напитка "Байкал".

Eleuterococcus is a medicine herb which can be met in east Asia, in Siberia, Japan, on Philippines, in China and other countries. Eleuterococcus is used in traditional and nonconventional medicine. It is used at the low blood pressure, physical and intellectual overfatigue, weakness of an organism as strong tonic. Some types of eleuterococcus are used as ornamental garden shrubs. Extract of eleuterococcus is a part of Baikal drink.

Япония
[jipòniya]
-
Japan
Филиппины
[filipìny]
-
Philippines
напитки
[napìtki]
-
drinks
Тэги: Природа
Перевод
Перевод (ru-en)
Только зарегистрированные пользователи могут пользоваться этой функцией