Тушеная печень
Тушеная печень - это одно из самых традиционных и часто приготавливаемых блюд русской кухни. Для приготовления печени можно взять куриную или индюшиную печень. Промойте её, при необходимости разрежьте на более мелкие кусочки и поджарьте на подсолнечном масле на сковородке. Добавьте соль и перемешайте. Добавьте измельченный лук. Затем добавьте в сковородку воды. Она должна полностью покрывать мясо. Добавьте 1-2 лавровых листа. Накройте сковородку крышкой и тушите 20 минут на маленьком огне.
The stewed liver is one of the most traditional and often prepared dishes of Russian cuisine. For preparation of a liver you need to take chicken or turkey liver. Wash it, if necessary cut on smaller slices and roast on sunflower oil in a frying pan. Add salt. Add crushed onions. Then add some water into a frying pan. It has to cover meat completely. Add 1-2 bay leaves. Cover a frying pan and simmer for 20 minutes on low heat.
The stewed liver is one of the most traditional and often prepared dishes of Russian cuisine. For preparation of a liver you need to take chicken or turkey liver. Wash it, if necessary cut on smaller slices and roast on sunflower oil in a frying pan. Add salt. Add crushed onions. Then add some water into a frying pan. It has to cover meat completely. Add 1-2 bay leaves. Cover a frying pan and simmer for 20 minutes on low heat.
можно
[mozhno]
- on peut
взять
[vzyat`]
- prendre
маленький
[màlin'kij]
- petit