Back to all news Back to all news

Тушеная печень

Тушеная печень - это одно из самых традиционных и часто приготавливаемых блюд русской кухни. Для приготовления печени можно взять куриную или индюшиную печень. Промойте её, при необходимости разрежьте на более мелкие кусочки и поджарьте на подсолнечном масле на сковородке. Добавьте соль и перемешайте. Добавьте измельченный лук. Затем добавьте в сковородку воды. Она должна полностью покрывать мясо. Добавьте 1-2 лавровых листа. Накройте сковородку крышкой и тушите 20 минут на маленьком огне.

The stewed liver is one of the most traditional and often prepared dishes of Russian cuisine. For preparation of a liver you need to take chicken or turkey liver. Wash it, if necessary cut on smaller slices and roast on sunflower oil in a frying pan. Add salt. Add crushed onions. Then add some water into a frying pan. It has to cover meat completely. Add 1-2 bay leaves. Cover a frying pan and simmer for 20 minutes on low heat.

можно
[mozhno]
-
one can, one may
взять
[vzyat`]
-
to take
маленький
[màlin'kij]
-
small, little
Tags: Food, Recipe

Other posts for this topic: Food, Recipe

Если вы гурман, то вам понравится камамбер в кляре. Для его приготовления возьмите сто граммов камамбера, два яичных желтка, десять граммов муки, тридцать грамм паниворочных сухарей и один стакан растительного масла. Подавайте камамбер в кляре с ягодным соусом.

If you are a gourmet, then you will like Camembert in batter. To make it take hundred grams of Camembert, two egg yolks, ten grams of flour, thirty grams of crushed crackers and one glass of vegetable oil. Serve Camembert in batter with berry sauce.

тридцать
[trìtsat']
-
thirty
стакан
[stakàn]
-
glass
десять
[dèsit']
-
ten
грамм
[gram]
-
gramme
ягодный
[yàgadnyj]
-
berry
Tags: Food, Recipe
Для приготовления рулета с маком вам понадобится лист дрожжевого теста, мак, сахар и сливочное масло. Заверните начинку из сахара, сливочного масла и мака в лист дрожжевого теста. Смажьте рулет яичным желтком и поставьте в духовку на сорок минут. Выпекайте при температуре 180 градусов.

To make a roll with poppy you need a leaf of yeast dough and poppy, sugar and butter. Wrap stuffing of sugar, butter and poppy in a leaf of yeast dough. Grease roll with an egg yolk and put in an oven for forty minutes. Bake at a temperature of 180 degrees.

сорок
[sòrak]
-
forty
градус
[gradus]
-
degree
температура
[timpiratura]
-
temperature
сливочный
[slìvachnyj]
-
creamy
минута
[minùta]
-
minute
сахар
[sahar]
-
sugar
Tags: Food, Recipe
Фисташковые орехи используются в пищу более 2,5 тысяч лет. В Персии фисташки были символом богатства. В современном мире фисташки выращиваются в Греции, Сирии, Иране, Испании, Италии, США, Турции и других странах. На Востоке фисташку называют «деревом жизни». Фисташки помогают бороться с хронической усталостью.

Pistachio nuts are used in food more than 2,5 thousand years. In Persia pistachios were a wealth symbol. In the modern world pistachio are grown up in Greece, Syria, Iran, Spain, Italy, in the USA, Turkey and other countries. In the east the pistachio is called "a life tree". Pistachios help to fight against chronic fatigue.

символ
[simvol]
-
symbol
восток
[vastok]
-
east
бороться
[barotsa]
-
to fight
помогать
[pamagàt']
-
help
богатство
[bagatstvo]
-
richness
Tags: Food
Клетчатка - это компонент пищи, не перевариваемые пищеварительными ферментами организма человека, но перерабатываемые полезной микрофлорой кишечника. Клетчатка нужна организму для корректной работы желудочно-кишечного тракта, для выведения токсинов из организмов, для поддержания нормального уровня холестерина в крови. Лучшими источниками растворимой клетчатки являются бобы, горох, рисовые отруби, овес, клубника, цитрусовые фрукты.

Dietary fiber is a nutrition component which isn't digested by digestive enzymes of a human body, but processed by useful intestinal microflora. Dietary fiber is necessary to an organism for correct work of digestive tract, for removal of toxins from organisms, for maintenance of normal cholesterin level in a blood. The best sources of a soluble dietary fiber are beans, peas, rice bran, oats, strawberry, citrus fruit.

человек
[chilavèk]
-
man, person
фрукты
[frukty]
-
fruits
фрукт
[frùkt]
-
fruit
клубника
[klubnìka]
-
strawberry
работа
[rabòta]
-
work, job
полезный
[paleznyj]
-
useful
Tags: Food, Health
Translation
Translation (ru-en)
Only registered users can use this function