Вишневые вареники

Пришел сезон созревания вишни. Это значит, что пора делать вареники с вишней и вишневым соусом. Для приготовления вишневых вареников возьмите четыреста грамм вишни без косточек, двести грамм сахара, три столовые ложки муки. Эти ингредиенты нужны для вишневой начинки. Для теста возьмите шестьсот грамм муки, один стакан кефира, шесть столовых ложек сахара, две столовые ложки воды и одну чайную ложку соды. Для приготовления вишневого соуса доведите до кипения двести пятьдесят грамм вишен без косточек и двести пятьдесят грамм сахара.

The season of cherry maturing came. It means that it is time to do cherry and cherry sauce dumplings. To make cherry vareniki take four hundred grams of pitted cherries, two hundred grams of sugar, three tablespoons of flour. These ingredients are necessary for cherry stuffing. For dough take six hundred grams of flour, one glass of kefir, six tablespoons of sugar, two tablespoons of water and one teaspoon of soda. To make cherry sauce bring two hundred fifty grams of pitted cherries and two hundred fifty grams of sugar to boiling.