Follow us on



Register me
Back to all news Back to all news

Крем-суп со спаржей

Для приготовления супа со спаржей возьмите 0,5 кг свежей спаржи, 3/4 чашки нарезанного лука, 1 литр овощного бульона, соль и специи, 1 чайную ложку лимонного сока и 150 мл йогурта, 50 г тертого пармезана. Поместите спаржу и лук в кастрюлю с овощным бульоном. Доведите бульон до кипения, сбавьте огонь и варите пока овощи не станут мягкими. Поместите овощную смесь в электрический блендер и сделайте пюре. Пересыпьте овощное пюре и йогурт с лимонным соком в кастрюлю. Посолите и поперчите. Варите 3 минуты. Затем пересыпьте в глубокие тарелки и посыпьте пармезаном.

For preparation of a creamy asparagus soup take 0,5 kg fresh asparagus, 200 g chopped onion, 1 litre vegetable broth, salt and spice, 1 teaspoon lemon juice and 150 ml yougurt, 50 g grated Parmesan cheese. Place asparagus and onion in a saucepan with vegetable broth. Bring the broth to a boil, reduce heat and let simmer until the vegetables are soft. Place vegetable mixture in an electric blender and puree until smooth. Stir the vegetable puree and yogurt with lemon juice into the saucepan. Add salt and papper. Boil 3 minutes. Then ladle into bowls and sprinkle with Parmesan cheese.

специи
[spètsii]
-
spices
овощи
[ovoshhi]
-
vegetables
тарелка
[tarèlka]
-
plate
овощной
[ovoshhnoj]
-
green-grocer's (shop)
минута
[minùta]
-
minute
глубокий
[glubokij]
-
deep
варить
[varit`]
-
to boil
Tags: Food, Recipe

Other posts for this topic: Food, Recipe

А после спортзала я люблю навернуть пиццы! [a posli sportzala ya l'ubl'u navirnut' pitsy] - And after the gym I like to eat pizza!

Шучу [shuchu] - Just kidding

Не хожу я ни в какой спортзал [ni khazhu ya ni f kakoj sportzal] - I do not go to any gym
Tags: Food, Health
Люблю тебя [l'ubl'u tib'a] - I love you

Я не курица [ya ni kuritsa] - I'm not a chicken
Tags: Food, Emotions
Ночной перекус [nachnoj pirikus] - night snack
Приятного аппетита! [priyàtnava apitìta] - Bon appétit!
Tags: Food
Для приготовления салата с виноградом и каперсами возьмите две вареные куриные грудки, йогурт, горчицу, майонез, виноград, каперсы, соль. Порежьте мясо кубиками и смешайте с остальными ингредиентами. Вкус этого экзотического салата вам понравится.

To make salad with grapes and capers take two boiled chicken breasts, yogurt, mustard, mayonnaise, grapes, capers, salt. Cut meat into cubes and mix with other ingredients. You will like the taste of this exotic salad.

салат
[salàt]
-
salad
майонез
[majonez]
-
mayonnaise
виноград
[vinagràt]
-
grapes
понравиться
[panravit`sya]
-
to like, to please
варёный
[var'ònyj]
-
boiled
остальной
[astal`noj]
-
the rest of
Tags: Food, Recipe
Translation
Translation (ru-en)
Only registered users can use this function